Les fiches techniques

* Durabilité

Caractérisation de la durabilité des fermes du réseau ADMM (Agriculture durable de moyenne montagne)

* Agronomie

Connaissance du sol
* Maraichage

La salade
La tomate
La pomme de terre
Le poireau
La lentille
Le choux
La carotte
Les haricots secs
Culture en planches permanentes
Pollinisation des cultures précoces : courgette et tomate
Pomme de terre de serre


* Grandes cultures

– Petit épeautre : une céréale ancienne pleine d’avenir
– Biodiversité cultivée
– Quelques clés pour bien réussir son levain
– La herse étrille : une solution mécanique pour un désherbage précoce
– Conduire un sorgho grain en AB
– Cultiver les méteils
– Bases agronomiques pour la production de grandes cultures bio dans le sud-ouest
– Les graines germées
– AlterAgro 2014 : Contrôler les adventices en grandes cultures biologiques


* Productions animales

L’autonomie fourragère
Le réglage alimentaire : la méthode obsalim
Parasitisme


* Bovins lait

Flexibilité aux aléas des fermes bovins lait aveyronnaises
Pratiques de gestion de l’alimentation en élevage bovins lait bio aveyronnais
Pratiques de gestion des prairies en élevage bovins lait bio aveyronnais
Pratiques de gestion du troupeau en élevage bovins lait bio aveyronnais


* Bovins viande

Valorisation des veaux en AB
Freins et réussites des petits élevages bovins viande aveyronnais
Engraisser à l’herbe
Quelle technique pour bien finir ses bovins viande en bio?


* Volailles

Créer un atelier de poulets de chair en AB
Prophylaxie des volailles en AB : médecines alternatives

* Porcs

Créer un atelier de porcs
Quelques clés pour réussir son élevage porcin en bio

* Ovins lait et caprins

Comparatif des circuits longs en ovin lait
Soins alternatifs chez les petits ruminants

* Circuits courts

Convertir un abattoir ou un atelier de découpe en AB
Abattoirs et ateliers de découpe bio en Aveyron

Les fiches filières

Apiculture
Bovins lait
Bovins viande

Caprins
Filières lait en Midi Pyrénées
Grandes cultures et fourrages
Maraîchage
Ovins Lait

Ovins viande

Porcs
PPAM

Les fiches «témoignages de paysans» :

Désherbage en maraîchage bio
Actisol amélioré
Recherche d’autonomie en concentrés
L’utilisation de l’huile végétale comme carburant
Planches permanentes en maraîchage
Prophylaxie et traitements pathologiques à partir de ressources naturelles
S’associer pour obtenir des week-end libres et des vacances
Recherche d’autonomie fourragère
Recherche d’autonomie énergétique
L’effet bélier
Mise en place d’une filière locale
Valorisation du petit lait
Accueillir à la ferme
Le compostage
Nouvelles formes de vente directe
Dynamique locale
Les graines germées
Semences paysannes
Complémentarité des élevages
Pratiques vétérinaires alternatives
L’emploi au coeur de la durabilité
Augmenter la part de l’herbe dans l’engraissement
Conduire son troupeau en plein air intégral
Mieux gérer son herbe pour réduire les intrants
Valoriser les milieux atypiques (landes, tourbières, bois, zones humides, …)
Méteils et cérales/légumineuses
Travailler moins, travailler mieux
Entraide et gestion collective
La rusticité du cheptel : de multiples avantages
Maraichage : produire plus sur une petite surface
Être agriculteur et optimiser sa ressource en eau

Fermes témoins :

Fermes témoins dans les Hautes-Pyrénées.
Fermes témoins en Midi-Pyrénées (Lien vers site de la FRAB Midi-Pyrénées).