Contexte et finalité

Le cacao est consommé par tout le monde sous différentes formes: chocolat en poudre, chocolat à déguster. Derrière la production de cacao, se cachent des hommes, des femmes et enfants qui vivent avec des revenus minimum, des forêts sont sacrifiées et des plantations industrielles sont dévastées par les pesticides. Chacune et chacun peut ici, au Nord agir pour que la population des pays Sud vivent dignement de leur travail. Le jeu permet de façon ludique de découvrir ensemble le cacao et les différentes façons de le produire et de le transformer en chocolat, afin d’aborder la notion de label social et de label environnemental.

 Déroulement

Un jeu de rôle mettant en scène les vendeurs et acheteurs de chocolat, avec pour objectifs de réfléchir sur les motivations d’achat et d’arguments de vente (plaisir, goût, coût, respect des conditions sociales et environnementales…) et de sensibiliser à la « consomm’action » et au commerce équitable. En parallèle: atelier de dégustation et de lecture d’étiquettes qui peut être fait dans une seconde séance.

Objectifs pédagogiques:

  • Réfléchir à nos critères de choix lors d’un achat
  • Comprendre que nos choix alimentaires ont un impact social et environnemental
  • Reconnaitre les labels et comprendre ce qu’ils signifient
  • Découvrir la notion de commerce équitable

Public

De 8 ans à 99 ans

Durée

1.30h/ 2h

Participants

Classe entière.

Moyens matériels

Le monde est composé de différents pays comportant différents régimes et spécificité alimentaire. A l’heure de la mondialisation, nous pouvons voir que de nombreux pays délaissent leur alimentation traditionnelle au profit de l’agroalimentaire.  Voir
Notre alimentation a un impact important sur notre environnement. La capacité de la Terre à produire des ressources naturelles n’est pas infinie, tandis que toute activité humaine puise dans les ressources de la Terre.  Voir
la production de cacao, se cachent des hommes, des femmes et enfants qui vivent avec des revenus minimum, des forêts sont sacrifiées et des plantations industrielles sont dévastées par les pesticides. Voir
La banane est le fruit le plus produit et le plus exporté au monde. En Europe, la demande a augmenté ces dernières années. Voir