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Publié le 17/06/2013 à 03:48, Mis à jour le 17/06/2013 à 08:48

Écoles

onParleDeNous-4

Anaïs du GAB 65 avec les élèves. /Photo A.Maillé.

Comment est fabriqué le pain, avec quels produits, comment le cuit-on, quelles sortes de pains existe-t-il, pourquoi les goûts sont-ils différents ?

Autant de questions ou d’interrogations, formulées par les élèves de l’école primaire Paul-Baratgin de Lannemezan, auxquelles a répondu Anaïs, du Groupement d’agriculture biologique, démonstrations et dégustations de pain à l’appui. Une initiative de l’Accueil de loisirs associés à l’école (ALAE) qui s’inscrit dans le cadre de la coopération du GAB 65, des Hôpitaux de Lannemezan et de la caisse des écoles de Lannemezan, dont l’objectif est de proposer aux élèves, des produits locaux labellisés «bio» dans les repas de la restauration scolaire.

A.M