Espéchède (64)
Au programme : Visite d'un élevage de race Angus élevé 100% à l'herbe en agriculture biologique depuis 2006. Etude de cas de la stratégie de valorisation de l'herbe : calendrier de pâturage, niveau de chargement, répartition des mises bas, introduction de légumineuses fourragères, pâturage hivernal, itinéraires techniques d'engraissement, critères de sélection génétique, organisation du travail, valorisation commerciale, etc..
Contexte :
Face à la double problématique de l'augmentation du prix des céréales et de l'évolution du cahier des charges AB en élevage, augmenter la part d’herbe dans l’engraissement de ses bovins présente de nombreux intérêts : bien-être animal, économie d’énergies et d’intrants, autonomie alimentaire, biodiversité, adaptation aux changements climatiques, etc. Se former, être accompagné et échanger avec des éleveurs bio facilitera l’acquisition des techniques et méthodes nécessaires à l’adaptation de son système d’élevage.
Face à la double problématique de l'augmentation du prix des céréales et de l'évolution du cahier des charges AB en élevage, augmenter la part d’herbe dans l’engraissement de ses bovins présente de nombreux intérêts : bien-être animal, économie d’énergies et d’intrants, autonomie alimentaire, biodiversité, adaptation aux changements climatiques, etc. Se former, être accompagné et échanger avec des éleveurs bio facilitera l’acquisition des techniques et méthodes nécessaires à l’adaptation de son système d’élevage.
Avec Denis ALAMOME, formateur indépendant sur les systèmes herbagers économes – ancien animateur CIVAM de groupes allaitants en Massif central
Julien Cantegreil
julien.cantegreil.gab65@gmail.com
06 13 10 73 52