Objectif(s) :

• Acquérir des compétences pour la conduite de l’ail et
  de l’oignon en AB, afin d’améliorer ses résultats économiques.

Programme :

• Choix variétal
• Planning et mise en place de la culture
• Conduite (entretien, irrigation, gestion des adventices)
• Protection contre les ravageurs/maladies.

Cette formation a lieu le matin uniquement. La partie conservation sera traitée dans la formation de l’après-midi : Optimiser le stockage et la conservation des légumes en maraichage bio.

Coordinatrice de l’équipe maraîchage du GRAB, elle réalise ses expérimentations sur les variétés de légumes et les techniques culturales. A la pointe des techniques bio, elle intervient dans les formations et conseille des maraîchers biologiques.

Elle est aussi référente pour le réseau des techniciens en région Sud Provence Alpes Côte d’Azur pour le maraîchage bio.